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Le radici della nostra scuola, il passato alimento del presente e  del futuro...

 

Originariamente le sedi della scuola alberghiera, fortemente desiderata dagli albergatori romani, erano due: quella di Via di Tor Carbone e quella di Via della Scrofa, nei pressi di Piazza Nicosia.

Oggi la sede centrale, situata nel parco dell'Appia antica, è quella di Via di Tor Carbone, collocata in tre distinti edifici che hanno una lunga storia: furono infatti la dimora di Rossellini , convertita in seguito in un istituto gestito da suore, che vi insegnavano cucito e solo più tardi sede dell'alberghiero, con annesso il Convitto.

Sin dall'inizio la vocazione dell'istituto fu quella di favorire quanto più possibile il rapporto con il mondo del lavoro: si organizzavano stagioni di lavoro nei paesi stranieri, soprattutto Inghilterra e Francia, allo scopo di apprenderne la lingua, era consentita la stipula di contratti di lavoro stagionali, si facilitava l'apprendimento del mestiere tramite gli "extra settimanali" presso rinomate strutture alberghiere.

La sede di E. Morante opera da oltre dieci anni, nei primi tempi erano presenti solo i corsi di segreteria, successivamente con la riforma Brocca sono stati attivati anche i corsi di sala bar e cucina.

Sono attivi anche i corsi di post qualifica di entrambe le specializzazioni (turismo e ristorazione) Da sempre nella sede si sono svolti gli esami di stato.

 

 

 

 

ATTO COSTITUTIVO

 

Allegati:
Scarica questo file (atto_costitutivo_IPSSAR_Tor_Carbone.pdf). Download [Atto costitutivo]3824 kB
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